Desfrute do sabor único e suculento do cupim, um corte bovino especial para churrasco e receitas tradicionais. O cupim é conhecido por sua textura macia e marmorização, garantindo um cozimento uniforme e uma experiência gastronômica rica em sabor. Ideal para quem busca qualidade e autenticidade na carne fresca.
O cupim é um corte nobre da parte dianteira do boi, reconhecido pela sua gordura intramuscular que confere sabor e maciez. Fresco, entregue com textura firme e coloração vermelha vibrante, sem aditivos ou conservantes. Recomendado manter refrigerado entre 0°C e 4°C para preservar a qualidade.
Você receberá um corte fresco e embalado a vácuo de aproximadamente 1 kg, pronto para armazenamento e preparo imediato. A embalagem protege o sabor e a integridade da carne.
Ideal para assar lentamente em fogo indireto, grelhar ou preparar na churrasqueira com temperos simples como sal grosso. Para melhor resultado, deixar descansar após o cozimento para realçar o sabor e textura.
Desde 1967, o Empório Faria é referência em carnes de qualidade e produtos de armazém. Unimos tradição familiar e excelência no atendimento para levar sabor e confiança à sua mesa. Empório Faria – Tradição que alimenta gerações.
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